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【有機JASオーガニック】自然栽培 オリーブオイル:フルーティ 250ml 2本+ マイルド 250ml 2本

【有機JASオーガニック】自然栽培 オリーブオイル:フルーティ 250ml 2本+ マイルド 250ml 2本
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商品価格: ¥6,048
在庫: 在庫しています
品番: OODV250
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一つ一つ摘み取られた

最高品質本場・地中海の

エキストラバージンオリーブオイル

 

 


チュニジア産100%(品種:シェトウィ・シェムラリ)

有機JASならびに、国際オーガニック認証(ECOCERTおよびNOP)を取得しています。 他国で作られたオリーブオイルとブレンドしない、『チュニジア産100%オーガニック』にこだわっています。 これからも、安心して美味しく召し上がっていただけるよう、品質の高い "オーガニック"オリーブオイルだけをお届けしていきます。

一つ一つ丁寧に

オリーブの起源は、いまから約一万二千年前に遡ると言われ、古くから『友情』と『平和』の象徴とされてきました。チュニジアでも、およそ三千年以上も昔から、オリーブ栽培が行なわれています。 夏の暑さを好み、乾燥に強いオリーブにとって、チュニジアは、気候・環境・土壌のすべてにおいて、最高の立地条件です。 古くからあるオリジナル品種(シェトウィ種、シェムラリ種)を中心に、栽培面積は世界第二位です。 チュニジアでのオリーブ栽培は、ほとんどが "オーガニック"(無農薬栽培)によるもので、オリーブオイルの品質は、プロからも高く評価されています。オーガニック・オリーブオイルとしては、世界第一位で、近年、世界中から注目され始めています。

 


一つ一つ丁寧に


有機無農薬のオーガニック栽培

私たちの所有する農園では、《有機無農薬》化学肥料や農薬をまったく使わず、自然栽培しています。 収穫時期には、昔から変わらず丁寧に手で摘み採り、十二時間以内に、自社工場でオイルにします。 摘みたてオリーブの新鮮さや香り、風味、天然成分などを保つよう、コールドプレス製法により搾油しています。 このように、有機無農薬のオーガニック栽培で一つ一つを丁寧に育んだオリーブオイルは、光沢のあるきれいな緑黄色で、ハーブのような爽やかなフルーティな香りがします。搾りたてエキストラバージン特有のほのかな苦みと、ピリッとした辛みがあり、サラダ・パスタ・野菜・魚・お肉などの料理を、より一層おいしく引き立てます。

ECOCERT認証


ポリフェノールとオレイン酸で

脂肪が燃える!便秘にも!!

チュニジア産の "オーガニック"エキストラバージンオリーブオイルにたっぷりと含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールの酸化も防ぎます。また、搾り立てのオイルほど含有量が多いポリフェノールは交感神経を刺激して、脂肪の燃焼を促し、さらにオレイン酸が、インスリンの効きをよくし、太りにくい体にしてくれます。
また、オレイン酸の刺激で腸の働きが活発になって、オイルが腸管内の内容物と混じり合い、便の滑りを良くして便通を促し、体内の毒素を体外に排出しやすくする解毒作用が期待できます。便秘の方は、スプーン1杯のエキストラバージンオリーブオイルを飲むと良いと言われています。


 

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